Retour sur l’implantation d’Archipel Kombucha !

De la brasserie parisienne à une manufacture dédiée à Quetigny, retour sur l’implantation d’Archipel Kombucha !

Face à une demande en forte hausse pour ses boissons fermentées haut de gamme, la société Polyfermentation a choisi la métropole dijonnaise pour implanter son propre outil industriel.

Les atouts décisifs de Dijon :
– Un positionnement stratégique à moins de 2 h de la capitale
– Des coûts immobiliers attractifs pour installer production et logistique
– L’accompagnement sur-mesure de Dijon Bourgogne Invest sur le volet immobilier, technique et financier

Les indicateurs de réussite parlent d’eux-mêmes :
– Cap du million d’euros de CA franchi
– Volumes et chiffre d’affaires doublés chaque année depuis 4 ans
– 2 300 hL produits cette année, cap sur le triplement des volumes à deux ans

L’accueil d’entreprises innovantes et la pérennisation de filières agroalimentaires durables sont au cœur des priorités de DBI.

Une belle preuve que Dijon réunit toutes les conditions pour faire grandir les marques qui réinventent nos modes de consommation !