Cuvée Dijon 2024 🍷

FoodPilot est une entreprise dijonnaise fondée en 2022 par Virginie Becquart et Didier Livio, qui accompagne les entreprises agroalimentaires et viticoles dans la transition écologique. En utilisant une plateforme digitale innovante, Food Pilot collecte et analyse des données environnementales pour aider les producteurs à réduire leur empreinte carbone et à suivre leurs progrès en matière de durabilité. 🌱

Parmi ses initiatives, Food Pilot a lancé WinePilot, un outil spécialement conçu pour les viticulteurs qui calcule l’empreinte carbone des activités viticoles et qui aide les producteurs à élaborer des stratégies de réduction adaptées, permettant ainsi de renforcer la durabilité de la filière vinicole en Bourgogne. 📊